EST. 1993 · BERLIN

BizimHikayemiz.

Original isn’t written. It’s earned.

Lübnan'daki ilk dükkandan Berlin'deki Sonnenallee'ye, oradan Köln'e — aileyi, düşüşleri ve her şeyi bir arada tutan lezzeti anlatan on bölüm.

0Yıl
0Bölüm
0Şehir
0Aile
1993 — Lübnan'daki ilk dükkanın açılışı
EST.
1993
1993
Birinci Bölüm

Her şey Lübnan'da başlıyor

Hikaye Lübnan'daki küçük bir dükkanla başlıyor. Çok emek, tutku ve dayanışmayla, yıllar sonra doğacak olan her şeyin temeli orada atılıyor.

  • Lübnan
  • İlk dükkan
  • Temel
1996 — Berlin, Sonnenallee'de açılış
EST.
1996
1996
İkinci Bölüm

Berlin'deki ilk dükkan

Aile hikayesi Berlin'de devam ediyor. Sonnenallee'de, daha önce bir manavın bulunduğu yerde, Omar'ın aile büyüklerinden biri eşiyle birlikte sekiz ay içinde her şeyi baştan aşağı yeniliyor ve kendi dükkanlarını kuruyor — tam Neukölln'ün göbeğinde.

  • Sonnenallee · Neukölln
  • 8 aylık tadilat
  • Yeni açılış
Omar'ın aile işletmesindeki ilk günü
EST.
2004
2004
Üçüncü Bölüm

Omar dükkanda büyüyor

Daha 11 yaşındayken Omar aile işine yardım etmeye başlıyor. Müşteri alanlarıyla ilgileniyor, dükkanı temiz tutuyor ve her şeyin düzenli olmasına özen gösteriyor — tuvaletler dahil. Böyle böyle dükkanla birlikte büyüyor ve 18 yaşına kadar her gün aile işinin bir parçası olarak kalıyor.

  • 11 yaşında
  • Aile işletmesi
  • Her gün işin içinde
2005 — Genişleme ve tadilat
EST.
2005
2005
Dördüncü Bölüm

Dükkan büyüyor

Dükkanın yanındaki daire devralınıp duvarda açılan bir geçişle dükkana bağlanıyor. Böylece çok daha fazla yer açılıyor. Aynı zamanda dükkan baştan sona yenileniyor — ve ilk kez, bugün pek çok kişinin bildiği o kırmızı görünüme kavuşuyor.

  • Daha fazla yer
  • Komple yenileme
  • Kırmızı görünüm
2019 — Omar aile işini devralıyor
EST.
2019
2019
Beşinci Bölüm

Bir dükkan yetmiyor

Omar bir iş ortağıyla birlikte aile işini devralıyor ve yeni fikirler getiriyor. Amaç, tek dükkandan zamanla farklı şehirlerde birçok şubesi olan gerçek bir zincir yaratmak.

  • Devralma
  • Yeni fikirler
  • Birçok şube
2020 — “Spezial”ın lansmanı
EST.
2020
2020
Altıncı Bölüm

“Spezial” ilk hype'ı başlatıyor

Omar yeni bir ev yapımı sos geliştiriyor ve “Spezial”ı menüye ekliyor. Lezzet hızla dilden dile yayılıyor — ve ilk büyük hype'ı yaratıyor.

  • Ev yapımı sos
  • “Spezial”
  • İlk hype
2022 — Kopuş ve kayıp
EST.
2022
2022
Yedinci Bölüm

Her şey çöküyor

Sonra en büyük darbe geliyor: İş ortağı Omar'ın bütün dükkanlarını elinden alıyor. Ama en kötüsü, her şeyin başladığı yer olan Sonnenallee'deki aile dükkanını kaybetmek.

  • Dip nokta
  • Dükkanlar elinden alındı
  • Sonnenallee gitti
2023 — Garlic Parmesan Wings
EST.
2023
2023
Sekizinci Bölüm

Nhas City Chicken doğuyor

Yine de pes etmek asla seçenek değil. Omar, Nhas City Chicken ile sıfırdan başlıyor ve Sonnenallee'de yeni bir dükkan açıyor — eskisinin sadece bir köşe ötesinde. Kısa süre sonra Garlic Parmesan Wings doğuyor. Bugün hâlâ devasa bir hype yaratan ve food sahnesine kalıcı iz bırakan bir lezzet.

  • Sonnenallee'de yeni başlangıç
  • Garlic Parmesan Wings
  • Geri dönüş
2024 — Topluluk ve sosyal medya
EST.
2024
2024
Dokuzuncu Bölüm

İnternet hikayemizi keşfediyor

İlk videolar yayınlanıyor — ve hemen özel bir şey oluyor. Kısa sürede yüz milyonlarca izlenme, kocaman bir hype ve güçlü bir topluluk doğuyor. Bu yolculuğun parçası olan herkese teşekkürler.

  • Yüz milyonlarca izlenme
  • Viral hype
  • Güçlü topluluk
2026 — Berlin dışındaki ilk şube, Köln
EST.
2026
2026
Onuncu Bölüm

Sınır tanımayan büyüme

Hikaye ilk kez Berlin'in dışına çıkıyor: Nhas City Chicken, Berlin dışındaki ilk şubesini açıyor — hem de tam Köln'ün göbeğinde. Nhas City Chicken adım adım büyümeye devam ediyor — ve İnşallah bu daha başlangıç. Hedefimiz hep aynı: Herkes chicken'ımızı tatma şansı bulsun.

  • Köln'de ilk şube
  • Daha başlangıç
  • Net misyon
Her şeyimizi kaybettik — ve en önemli hikaye tam da orada başladı.
Omar Nhas
İşletme sahibi · Nhas City Chicken
Kısaca

Sık sorulan sorular.

Nhas City Chicken ne zaman kuruldu?

Nhas City Chicken'ın kökleri 1993'e, ailenin Lübnan'da ilk dükkanını açtığı yıla uzanıyor. Berlin'de hikaye 1996'da Neukölln'deki Sonnenallee'de bir dükkanla başladı; bugünkü Nhas City Chicken markası ise 2023'te doğdu.

Nhas City Chicken'ın arkasında kim var?

Nhas City Chicken'ın kurucusu ve sahibi Omar Nhas. Sonnenallee'deki aile işinde büyüdü, daha on bir yaşında yardım etmeye başladı, işletmeyi 2019'da devraldı ve 2023'te Nhas City Chicken markasıyla sıfırdan başladı.

Nhas City Chicken nerede başladı?

Ailenin Berlin'deki ilk dükkanı 1996'dan itibaren Neukölln'deki Sonnenallee'deydi — daha önce bir manavın bulunduğu yerde. Nhas City Chicken ise 2023'te aynı caddede yola çıktı.

Nhas City Chicken neyiyle tanınıyor?

Nhas City Chicken, aile tarifiyle elde pane edilen chicken'ıyla tanınıyor — her parça makinede değil, elde pane ediliyor. Garlic Parmesan Wings 2023'te devasa bir hype yarattı ve food sahnesine kalıcı iz bıraktı.

İlk günden beri sözümüz

Dört kural. İstisnasız.

01
Elde pane edilir.
Her parça elde. Makine yok.
02
Taze işlenir.
Gelir gelmez işlenir. Uzun bekleme yok.
03
Aile tarifi.
Sır yok. Sadece tecrübe.
04
Ya Nhas ya hiç.
Damakta hissedilen kalite.
Gel, kendin tat